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3ÈMES RENCONTRES VIGNERONNES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Limoux 11300

Le 21/02/2026

A l’occasion du carnaval du monde, le samedi 21 Février, La Maison des Vins organise ses 3èmes Rencontres Vigneronnes. Les Domaines de l’Appellation Limoux s’installent dans la cour de la Maison des Vins pour une journée effervescente, festive et conviviale. Bulles et vins locaux, Bar à huîtres et bonne ambiance garantie. Entrée libre, achat du verre pour les dégustations 2€ dégustations gratuites, vente de vin au verre ou à la bouteille sur place ou à la bouteille et au carton, à emporter

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Responsable de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous participez au pilotage du bar et de l'espace restauration. Vous contribuez à offrir une expérience conviviale et qualitative, tout en développant la performance et l'attractivité du lieu. Vos principales responsabilités : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service (bar & snacking). - Participer à la préparation et au service des boissons, cocktails et offres restauration. - Veiller à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP). - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Contribuer à l'animation des événements (afterworks, soirées à thème, dégustations). - Suivre les encaissements et contribuer à la rentabilité du service. Profil recherché : - Expérience confirmé en bar et restauration. - Sens du service et excellent relationnel. - Organisation, autonomie et esprit d'initiative. - Intérêt pour l'animation et le développement commercial. - Rigueur et esprit d'équipe. Travail en soirée et exceptionnellement le midi - équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au coeur de l'ambiance vous êtes responsable de la préparation des boissons et de l'accueil au comptoir dans un cadre festif et soigné : Préparer et servir les boissons (softs, bières, cocktails, vins.) Gérer les commandes internes (salle, plage, cabane) et directes clients Accueillir et conseiller les clients au comptoir Participer à la mise en place et au nettoyage du bar Veiller à la bonne tenue de l'espace bar (propreté, stocks, ambiance) Respecter les procédures d'hygiène et les règles de sécurité Participer à l'ambiance musicale et festive du lieu Profil recherché : Expérience en bar exigée, cocktails ou limonaderie Souriant(e), énergique, sociable Bonne gestion du stress et des flux en période de forte affluence Sens du service, de l'accueil et présentation soignée Aisance en communication (clientèle française & touristique) Rapidité, précision, organisation Polyvalence appréciée (bar, encaissement, service.) Contrat de Juin à fin Août : flexible selon disponibilité Temps de travail : 20h semaine horaires variables (journée et soirées) Amplitude horaire 10h30/01h00: planning adapté en fonction des transports (10mn à pieds de la station de bus Port Leucate)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jujurieux, 11, Ain, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un bar restaurant traditionnel dans un charmant petit village . Vous vous inscrivez dans un projet professionnel Vous accueillez les clients , vous servez les commandes au bar et au restaurant et gérez la caisse. Vous gérez les stocks et commandes auprès des fournisseurs Vous gérez la mise en place de la salle . Bar restaurant fermé le dimanche .

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons deux serveurs/serveuses pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Participer au service en salle et en terrasse Profil recherché : - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse - Sens du contact et du service client - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et réactivité - Disponibilité et flexibilité horaires Conditions de travail : - Horaires et jours de travail à définir avec l'employeur - Logement et nourriture fournis

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Responsable de salle

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Dans un village vacances de 165 logements, le restaurant accueille des groupes en hors saison de 40 à 200 personnes. Le responsable de salle gère une équipe de 4 à 6 personnes pour du service de pension complète et ½ pension. Vos missions : - Mettre en place l'organisation de la salle. - Assurer la mise en place des différents services. - Assurer la propreté de la salle et du bar et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Gérer les plannings de l'équipe. - Gérer les achats et suivre les stocks des produits sous sa responsabilité. - Respecter les ratios financiers Expérience indispensable dans un poste équivalent en village vacances

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

En tant que membre de l'équipe salle, vous serez l'un des visages de La Casita, garant(e) de l'expérience client dans une ambiance chic, conviviale et les pieds dans le sable : Accueillir chaleureusement les clients et les installer avec professionnalisme Présenter les cartes (restauration, tapas, boissons) et conseiller les clients selon leurs envies Prendre les commandes via notre système de caisse (Zelty) Assurer le service à table : plats, boissons, desserts, limonaderie Procéder aux encaissements et clôtures de tables Participer activement à la mise en place et au nettoyage avant/après service Collaborer étroitement avec le bar, la cuisine et les plagistes pour une fluidité optimale Contribuer à l'ambiance positive et au bon fonctionnement global du restaurant Excellent sens de l'accueil et du service client : souriant(e), dynamique, autonome et bienveillant(e) Capacité à travailler avec rapidité et précision, notamment en période de forte affluence Esprit d'équipe et entraide essentiels Bonne gestion du stress, rigueur et ponctualité Une expérience en restauration est un vrai plus (mais pas indispensable si très motivé.e) Aisance avec les outils de prise de commande[...]

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Votre mission principale sera d'effectuer le management de 4/5 réceptionniste au sein d'un hôtel 4 étoile de luxe. Vous viendrez également en soutien des équipes déjà en place avec les missions suivantes: -Vous assurerez l'accueil téléphonique et physique des établissements. -Vous devez être autonome sur votre poste de travail. -Vous assurerez le check-in, check-out, la facturation et le service des petits déjeuners. -Vous devez avoir le sens de l'accueil, être attentif à la représentation de l'établissement. -Vous assurerez un poste de polyvalence réception et bar. ***2 journées de repos consécutives hors week-end*** Votre amplitude horaire est entre 7H30 et 20H30 Le poste en CDI est à pourvoir immédiatement

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

The Originals Hôtel City Le Puech accueille ses collaborateurs dans un cadre contemporain et convivial. Notre établissement propose 63 chambres, des salles de réunion, 1 bar et une petite restauration. Clientèle mixte affaire et loisirs. Rejoindre notre équipe, c'est également appartenir à une coopérative d'hôtels indépendants en Europe avec, entre autre, sa communication, son site marque, sa carte Club fidélité et pour les salariés des tarifs promotionnels pour séjourner dans les hôtels de la coopérative. The Originals, Human Hotels & Resorts : un mouvement de plus de 300 hôteliers qui ont fait de leur singularité leur force collective, et qui se retrouvent autour d'une nouvelle marque hôtelière. Tous partagent une vision commune, celle d'une hôtellerie plus authentique, plus humaine et plus locale. Description du poste: Vous êtes en charge de l'accueil du client et de la satisfaction de son séjour. Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie, vous maîtrisez un peu l'anglais et un logiciel de réservation, vous êtes dynamique et surtout vous aimez le contact client ? Venez intégrer notre équipe ! En poste de matin ou de soir et un maximum de 20 nuits par an pour[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel des chevaliers au TAF de Carcassonne le jeudi 19 février de 13H30 à 17H au centre des congrès du Dôme avec CV à jour*** Au sein d'un hôtel 4 étoiles pour la saison estivale, vous serez en charge d'effectuer: - la mise en place du petit déjeuner et du diner ainsi que le service au bar - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients et débarrasser Prise de poste début mai pour 6 mois Service continu, pas de coupure horaire

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Nettoyage, mise en place avant chaque service - Organisation, réactivité, rigueur - Contact client - Réassort et nettoyage du bar après chaque service - Courtoisie - Respect des recettes établies - Respect des lieux et des règles sanitaires - Travail en équipe - L'envie d'avancer et de mener au bon fonctionnement du projet Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ZARASTRO - ANGOT

Théâtre, Jazz - Blues

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 08/08/2021

Candide au jardin, avec la compagnie ZARASTRO à 17h30 Adaptation et mise en scène : Pieryk Vanneuville Avec : Robert Angebaud – Noémie Colardeau – Hugo Heyman – Pierre-Hugo Moulines – Caroline Violier La troupe de cinq acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIème siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d’objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide ! Puis à 21H, Maureen Angot chante Nougaro Maureen Angot : Chant Jules Le Risbé : clavier Thomas Doméné : batterie Maureen Angot est une auteure-compositeure-interprète et productrice de musique chanson-soul-jazz-urbain. Après avoir fait le conservatoire de jazz de Paris ainsi que des passages très remarqués à la télévision, elle a beaucoup travaillé aux côtés de Mc Solaar. Elle réinterprète ici Nougaro en trio. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

Musique

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 07/08/2021

Gaël HORELLOU quartet à 17H30 Gaël Horellou - sax alto Etienne Déconfin - piano Thibaud Soulas - contrebasse Valentin Jam - batterie Le quartet de Gaël Horellou s’inscrit dans la continuité de la grande musique de jazz. Le répertoire essentiellement composé de morceaux originaux propose une musique radieuse et universelle. Quelques standards viennent alimenter le lien avec le terreau originel. La CHICA à 21H Sophie Fustec : Piano / chant Auteure compositrice-interprète protéiforme, La Chica – alias Sophie Fustec – fait résonner depuis cinq ans sa musique inclassable brassant les influences : la cumbia, la musique caribéenne, la pop expérimentale et… Debussy TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place. Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ALEXANDRE JOSEPH EN TRIO

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ALEXANDRE JOSEPH EN TRIO

Musique, Concert

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

Concert folk, soul. Alexandre JOSEPH (chant et guitare), David LAMY ( batterie) et Adrien FROMAGER (clavier). Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut-être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens, dans ce nouveau monde. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, c'est deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre vous sera demandé pour accéder à l'abbaye pour ces trois jours. L'abbaye est fermée à la visite du 6 au 8 août.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - COMPAGNIE ZARASTRO

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - COMPAGNIE ZARASTRO

Théâtre

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 08/08/2021

"Candide au jardin", adaptation théatrale et mise en scène : Pieryk Vanneuville. Conte philosophique avec Robert Angebaud, Noémie Colardeau, Hugo Heyman, Pierre-Hugo Moulines, Caroline Violier. La troupe de 5 acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIe siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d'objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide! Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, ce sont deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre sera demandé pour accéder à l'abbaye pour ces trois jours. L'abbaye est fermée à la visite du 6 au 8 août.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM

Vin - Oenologie, Musique

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

Il ne reste plus que quelques places pour cette déambulation poétique et oenologique dans l'abbaye avec 4 escales, en compagnie des Grumeuses d'or ! A chaque escale, le lieu dans lequel l'on s'arrête est présenté puis une oenologue présente un vin (différent à chaque escale), les verres sont remplis (avec modération!!), chacun découvre et déguste ce vin, à ce moment là des textes et des poèmes en rapport avec le vin sont dits par une comédienne avec un fond musical. Ensuite les spectateurs sont invités à s'exprimer dans un domaine ou parfois la parole est timide. Comédienne : Céline HILBICH. Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP. Présentation des vins : Sophie Jammet (sommelière) et Adrian MOULD qui tient la Cave des oliviers, à Montolieu. Textes : Colette, Pierre Desproges, Pierre Poupon, Pablo Neruda, Docteur Maury. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, ce sont deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous[...]

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HORELLOU QUARTET JAZZ

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HORELLOU QUARTET JAZZ

Musique, Concert

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 07/08/2021

Gaël HORELLOU - sax alto, Etienne DECONFIN - piano, Thibault SOULAS - contrebasse, Valentin JAM - batterie. Le quartet de Gaël HORELLOU s'inscrit dans la continuité de la grande musique de jazz. Le répertoire essentiellement composé de morceaux originaux propose une musique radieuse et universelle. Quelques standards viennent alimenter le lien avec le terreau originel. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Les Estivales de Villelongue, du 6 au 8 août, ce sont deux animations par jour : concerts, théâtre, déambulation oenologique et poétique. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre sera demandé pour accéder à l'abbaye pour ces trois jours. L'abbaye est fermée à la visite du 6 au 8 aout.

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - MAUREEN ANGOT CHANTE NOUGARO

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - MAUREEN ANGOT CHANTE NOUGARO

Jazz - Blues, Musique, Concert

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 08/08/2021

Avec Jules LE RISBé (clavier) et Thomas DEMéNé (batterie). Maureen Angot est une auteure-compositeure-interprète et productrice de chanson-soul-jazz-urbain. Après avoir fait le conservatoire de jazz de Paris ainsi que des passages très remarqués à la télévision, elle a beaucoup travaillé aux cotés de MC Solaar. Elle réinterprètre ici Nougaro en trio. Pour la petite histoire, sa rencontre avec MC Solaar ne date pas d’hier. En 2007, sur le plateau de "Star Academy", le rappeur croise la route de Maureen Angot, l’une des candidates les plus talentueuses de la saison 7 avec laquelle il va reprendre son tube "Caroline". Si la chanteuse alors âgée de 25 ans est l’une des chouchous du jury, fan de son timbre soul "à la Amy Winehouse", elle va surprendre les téléspectateurs de TF1 en décidant de quitter le programme avant la fin. Ce sera là le dernier rendez-vous des Estivales de Villelongue. Possibilité de se restaurer avec des produits du terroir entre les concerts (bar sur place avec bière de Carcassonne et vins des domaines Jouclary et Cabrol de l'Aude). Présence de stands d'artisans d'art. Tous les bénévoles et les artistes ont leur pass sanitaire, le vôtre vous sera[...]

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